فشار خون از جمله مشکلاتی است که امروزه افراد زیادی با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. این بیماری می تواند روی زندگی روزمره تاثیر بگذارد و حتی ریسک بیماری‌های مختلف و حاد در آینده را افزایش دهد.
فشار خون بالا که به عنوان بیماری خاموش نیز شناخته می‌شود که اگرچه نمی‌توان این بیماری را به یک عامل خاص مرتبط کرد، اما مجموعه‌ای از شرایط در ایجاد آن نقش موثری دارند. سابقه خانوادگی یا ژنتیک، سطح استرس، تغذیه و به طور کلی سبک زندگی، عوامل موثر بر ایجاد این بیماری هستند. یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار بر روی فشار خون تغذیه است که با با اصلاح سبک زندگی و انتخاب برنامه غذایی مناسب می توان این بیماری را کنترل کرد.
فشار خون چیست؟
فشار خون طبیعی عملکرد حیاتی بدن است که خون را از طریق سیستم گردش خون به حرکت در می‌آورد. بدون فشار خون، اکسیژن یا مواد مغذی از طریق شریان‌ها به بافت‌ها و اندام‌های نمی‌رسد و گلبول‌های سفید خون در بدن توزیع نمی‌شوند. فشار خون همچنین به حمل مواد زائد سمی در بدن ما از طریق کبد و کلیه کمک می‌کند. این عملکرد بدن با مقدار خونی که قلب پمپاژ می‌کند و میزان مقاومت در برابر جریان خون در شریان‌ها تعیین می‌شود. هر چه قلب خون بیشتری پمپاژ کند و شریان‌ها باریک تر باشد، فشار خون بالاتر می‌رود.
فشار خون چگونه اندازه‌گیری می‌شود؟
اندازه گیری فشار خون بر حسب میلی متر جیوه است که دو عدد دارد:
- عدد بالا (فشار سیستولیک): اولین یا عدد بالایی فشار موجود در شریان‌های شما را هنگام تپش قلب اندازه گیری می‌کند.
- عدد پایین (فشار دیاستولیک): عدد دوم یا کمتر، فشار موجود در شریان‌های شما را بین ضربان‌ها اندازه‌گیری می‌کند
فشار خون با دو عدد به یک اندازه مهم بیان می‌شود، برای مثال 120/80. عدد بالایی نشان دهنده فشار سیستولیک یعنی میزان فشار در شریان‌ها در طول انقباض عضله قلب است. عدد پایینی فشار دیاستولیک است که به فشار خون زمانی که عضله قلب بین ضربان است اشاره دارد.
فشار خون طبیعی چند است؟
زمانی که فشار خون طبیعی است، عدد بالایی کمتر از 120 و عدد پایینی کمتر از 80 است. اگر اعداد بالاتر از این محدوده باشد، قلب برای پمپاژ خون به بدن بسیار سخت کار می‌کند و در واقع نشان دهنده فشار خون بالا است. در مقابل وقتی اعداد کمتر از حد ایده آل هستند، به این معنی است که فشار خون شما خیلی پایین است و خون اکسیژن‌دار کافی برای بدن و قلب شما تامین نمی‌کند. فشار خون پایین به عنوان افت فشار خون نیز شناخته می‌شود. البته اگر اعداد کمی بالاتر یا کمی پایین‌تر باشند جای نگرانی نیست مگر این که علایم خاصی را تجربه کنید
9 توصیه غذایی برای کنترل فشار خون
در این بین تغذیه، نقش بسیار مهمی در جلوگیری از ایجاد فشار خون بالا و کنترل آن دارد. ۹ توصیه غذایی برای کنترل پرفشاری خون پیشنهاد شده است.
۱. کاهش میزان مصرف نمک در طی روز به حدود نصف قاشق چایخوری
۲. پخت غذاها بدون نمک و استفاده از مقدار نمک ذکر شده در طی روز
۳. حذف نمکدان از سفره
۴. استفاده از آبلیموی طبیعی، آب نارنج، آبغوره (بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی
۵. محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذاهای نمک سود، غذاهای دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذاهای آماده، غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغزهای شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ‌های موجود در بازار
۶. کاهش میزان نمک موجود در پنیر با گذاشتن آن در آب
۷. مصرف سبزی‌های پر پتاسیم از قبیل گوجه فرنگی، اسفناج، کرفس، قارچ و بامیه
۸. مصرف میوه‌های پرپتاسیم از قبیل کیوی، پرتقال، موز، طالبی، گرمک، زردآلو، خربزه، شلیل، انار و خرمالو
۹. مصرف حداقل نصف لیوان حبوبات پخته
مرکز درمان در منزل دم
شایان ذکر است مرکز خدمات تخصصی درمان در منزل (دَم) سازمان جهاد دانشگاهی علوم پزشکی تهران از سال ۱۳۷۸ با مجوز وزارت بهداشت فعالیت خود را آغاز کرد. خدمات این مرکز عبارت است از:
- ویزیت پزشک عمومی و متخصص
- خدمات توانبخشی از جمله فیزیوتراپی، کاردرمانی، گفتاردرمانی، ماساژ درمانی
- خدمات پرستاری و تزریقات، انجام تست کرونا و نمونه گیری و آزمایش
- اجاره تجهیزات پزشکی
- رادیولوژی و سونوگرافی
- دندانپزشکی در منزل
- بینایی و شنوایی سنجی
- مراقبت از بیمار و سالمند
- خدمات ICU در منزل
- فوتوتراپی
- ترمیم زخم و پانسمان
- صدور گواهی فوت به صورت شبانه روزی
شهروندان تهرانی در صورت نیاز به دریافت خدمات درمانی مذکور یا ویزیت متخصص تغذیه در منزل کافی است با شماره تلفن ۶۴۰۶۴_۰۲۱ تماس حاصل فرمایید و یا به آدرس اینترنتی www.dam.clinic مراجعه نمایید.
بدون دیدگاه